課程介紹：3.5 小時教你什麼？
01:47
上哪買教材？酒類及器材購入
07:05
兩大類烈酒：深色烈酒和淺色烈酒
02:54
最純淨的基酒：伏特加
08:27
經典調酒都靠它：琴酒
07:46
夜店第一杯：龍舌蘭
12:48
台灣人的最愛：威士忌
06:16
熱帶調酒必備：蘭姆酒
08:33
不是送禮而已：白蘭地
07:27
份量很重要：酒嘴、量杯
13:01
讓材料充分混合：搖杯、吧叉匙
07:29
讓口味更細緻：隔冰匙、擣棒
11:37
搞定你的冰塊：碎冰機、冰鑿
10:56
經典調酒對應杯型
04:51
認識融水量
08:07
冰塊的選擇
03:45
認識氣泡水
06:39
直調三元素分析
10:51
世界最經典：Gin Tonic
11:14
舉一反三：Cuba Libre、Highball、Bloody Mary
10:26
如何攪拌學問大
10:29
練習基本功：馬丁尼
09:43
苦精的應用：曼哈頓
09:03
各式手法教學與比較
14:24
打造綿密泡沫：Dryshake
09:11
白蘭地經典調酒：Sidecar
05:31
威士忌經典調酒：Whisky Sour
19世紀末的調酒：馬丁尼
03:15
禁酒令時期催生出什麼？
03:28
水果調酒時代
07:21
調酒的5大味覺(酸甜苦鹹鮮)
09:16
看懂酒譜：拆解調酒的基本架構
10:44
訓練味覺：根據口味修正比例
08:43
跳脫框架：從基本架構舉一反三
11:03
利口酒介紹｜豐富你的調酒風味！
08:54
